Hoy es día de tamales y cocineras tradicionales
En los cumpleaños, velorios, novenarios y levantadas de cruz los tamales están presentes, pero sin duda cada 2 de febrero...
Cocina
Chef imparte clase desde Dubái
El Chef Ejecutivo Salvador Carrillo con más de 10 años de experiencia en cocina internacional, enfocado en diseño de menú...
Nuestra cocina tradicional es más que antojitos es historia
Cocinar las recetas mexicanas de la misma forma en que lo hacían nuestros ancestros es fundamental para mantener la esencia...
Vamos a re’vivir en la cocina tradicional mexicana
Con el propósito de aportar en la creación de lecturas, escrituras y demás materiales que identifiquen el contexto que vivimos...
